Depuis toujours, la Scierie Merranderie BOURDIER est spécialisée dans les bois de chêne pour la tonnellerie.

Cette spécialisation est marquée sur les deux univers qui comosent notre entreprise :

• La scierie pour la production de plots tonnellerie, plots depareillés tonnellerie
• La merranderie pour la production de merrains chêne de tradition destinés à la fabrication des barriques

Sise à quelques kilomètres de la prestigieuse Forêt Domaniale de Tronçais et de ses forêts domaniales satélites (Bagnolet,   Civrais  ,  Gros Boi s, Maulad  ier...) depuis plus de 150 ans, nous avons fait de ces bois d'excéption notre spécialité.

Ainsi, au travers de nos appro en grume de chêne, de notre process de fabrication et de notre indépendance en tant que merrandier, nous garantissons:

• la provenance 100 % française des bois de chêne que nous façonnons
• l'origine sylvicole des bois de chêne travaillé pour permettre à nos clients tonneliers de maitriser au mieux les terroirs et les propriétés organoleptiques de nos merrains.

Merrains chêne de tradition

Plots chêne Tonnellerie

Bois d'oenologie