Scierie Merranderie BOURDIER : Chêne pour l'oenologie

Les grumes de chêne que nous utilisons pour la production de nos  merrains chêne  et plots tonnellerie chêne proviennent des plus prestigieux    massifs      forestiers   de l'  Alli  er   (  Forêt    Domaniale  de  Tron  çais  et Futaies de l' Allier), Bourgogne, Région Centre (Loches...), Pays de la Loire (Bercé, Reno Valdieu...), d 'Ile de France ( Fontainebleau , Chantilly....) , Normandie (Belleme...)

Toutes ces prestigieuses forêts sont réputées pour la finesse de leur grain et leur propriétés organolleptique recherchées par les plus grands chateaux Français et du monde vinicole.

Nos bois de chêne pour l'oenologie vont subir un ressuyage de deux hivers, période durant laquelle les bois de chêne vont se "laver" de leur tanin et devenir propre à l'utilisation qui leur est destinée

Notrs gamme de chêne pour l'oenologie est composée de trois type de produits :

♦Avivés chêne pour l'oenologie
♦Délignure de  merrain   chêne
♦Jougs de merrains chêne

Avivés chêne pour l'oenologie

Délignure de merrain chêne

Chutes de merrains